Nahrungsergänzung zum Zunehmen? Wie Nahrungsergänzungsmittel bei der Gewichtszunahme helfen. Rund 7.000 Kalorien muss ein Mensch zusätzlich zu seinem ohnehin bestehenden Bedarf einnehmen, um ein Kilogramm an Körpergewicht zuzulegen. Gerade für Personen mit Untergewicht eine kaum zu bezwingende Hürde. Denn warum einige von uns schlank sind und selbst zucker- oder fetthaltige Lebensmittel uns nicht schwerer werden lassen, ist stets individuell begründet. Oft sind Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente an der Frage beteiligt, wie wir uns ernähren und welche Inhaltsstoffe vom Körper aufgespalten, verarbeitet und letztendlich eingelagert werden können. Durch die gezielte Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln lässt sich also auch das Körpergewicht beeinflussen.
Was wäre unser Leben ohne den Zucker? Der Süßstoff veredelt manche Speisen – und er gilt beim Sport als schneller Fitmacher. Bei der Arbeit kann er die Konzentrationsfähigkeit fördern und vor Müdigkeit schützen. In Nahrungsergänzungsmitteln nimmt er aufgrund seines hohen Kaloriengehaltes aber einen besonderen Stellenwert ein. Produkte wie das Maltodextrin verfügen über eine sinnvolle Kombination aus Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzuckern. Bereits eine kleine Menge davon genügt, um dem Organismus wertvolle Kohlehydrate zuzuführen. Bei rund 400 Kalorien je 100 Gramm ist das auch eine Möglichkeit, um stetig an Gewicht zuzunehmen. Zwar lässt sich natürliches Maltodextrin in vielen Lebensmitteln als Verdickungs- und Streckmittel finden. Es lohnt sich aber, die etwas bessere Variante im Sporthandel zu erwerben – sie besitzt wichtige Aminosäuren und Vitaminkomplexe.
Wer schon einmal ein Fitnessstudio besucht hat, wird wissen, wie schnell der Trainer und andere Sportler den vermeintlich besten Tipp für die Gewichtszunahme parat haben: Wer ordentlich zulegen möchte, muss unbedingt hochwertige Proteine in seinen Speiseplan integrieren. Tatsächlich haben tierische und pflanzliche Eiweiße eine aufbauende Wirkung. Milch, Käse, Quark, Nüsse oder Samen liefern natürliches und daher besonders wertvolles Eiweiß, das auch die Zunahme an Gewicht unterstützt. Unter den Nahrungsergänzungsmitteln werden Proteinprodukte bereits als eigenes Segment angesehen – zu groß ist die Auswahl an Shakes, Tabletten und Riegeln für jene Leute, die an Masse gewinnen möchten. Ein kleiner und vor allem eiweißhaltiger Snack zwischendurch kann also bereits genügen, um das Körpergewicht gesund und allmählich in die Höhe zu treiben.
Wer Muskeln aufbauen oder an Gewicht zulegen möchte, kommt am Kreatin nicht vorbei. Der natürlich verfügbare Mineralstoff ist in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Milch oder Fisch enthalten. Wird er regelmäßig verzehrt, unterstützt er einerseits das Muskelwachstum – führt andererseits aber auch zu Wassereinlagerungen im Gewebe sowie zu zusätzlichen Fettreserven, wodurch sich das Körpergewicht automatisch erhöht. Kreatin sollte daher auch neben den Mahlzeiten konsumiert werden, wenn der Gewichtsaufbau als persönliches Ziel angesehen wird. Doch Vorsicht, der erwünschte Effekt stellt sich nur bei jedem zweiten Konsumenten ein. Wird der Organismus nicht auf ihn vorbereitet, kann der Wirkstoff seine Kraft nicht entfalten. Ein Problem, das übrigens viele Nahrungsergänzungsmittel kennen. Oft werden dabei wertvolle Rohstoffe vergeudet, da unser Körper sie nicht verwerten kann.
Aus den vorgenannten Gründen ist es wichtig, die Nahrungsergänzung immer auch um hochwertige Kombinationen aus allen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zu erweitern, die der menschliche Organismus an jedem Tag dringend benötigt. Denn nicht alle diese Lebensbausteine kann er aus der Nahrung beziehen. Ebenso ist es bei manchen der Stoffe nicht möglich, sie über eine längere Zeit abzuspeichern und sie dem Körper in steter Dosis zur Verfügung zu stellen. Preiswerte Vitaminprodukte aus dem Supermarkt mögen den Geldbeutel schonen – oft verfehlen sie aber ihren Zweck, da die zugeführten Inhaltsstoffe keine natürliche Struktur aufweisen, sondern chemisch im Labor nachgebaut werden. Das wertvollste Nahrungsergänzungsmittel zum Gewichtsaufbau wird also in aus natürlichen Quellen gewonnenen und täglich konsumierten Vitaminkomplexen gesehen.
Übrigens ist das eben erwähnte Problem der verringerten Verwertung von Nährstoffen auch bei der Gewichtszunahme direkt zu erkennen. Denn neben Vitaminen und Mineralstoffen ist der Organismus zuweilen ebenso wenig in der Lage, Kohlehydrate aufzuspalten oder Fette aus dem verzehrten Nahrungsbrei zu isolieren und sie einzulagern. Ursächlich für diese gestörte Verarbeitung an Lebensmitteln ist die Besiedlung der Darmflora mit schädlichen Bakterien. Sie lassen sich durch probiotische Nahrungsergänzungsmittel bekämpfen. Die meist als Kapsel gereichten Präparate werden täglich konsumiert und benötigen etwa drei bis sechs Monate, um das Bakterienmilieu im Darm zu verbessern. Gelingt das, können Vitamine künftig besser für den Organismus genutzt werden. Auf diese Weise gewinnt der Körper zudem langsam an Gewicht und Vitalität.
Wohl jeder von uns hat schon einmal von der wohltuenden Wirkung des Fischöls gehört. Ob Omega 3, Omega 6 oder Omega 9 – wer täglich den Bedarf an gesunden Ölen decken, lebt nicht nur vitaler und leistungsfähiger. Vielmehr wird er damit auch langfristig einen positiven Einfluss auf seinen Körper ausüben. Inwieweit das Fischöl, das zumeist in Kapselform gereicht wird, darüber hinaus bei der Zunahme an Gewicht behilflich ist, ist umstritten. Allerdings lässt sich nicht leugnen, dass durch den Verzehr von etwa zehn bis 15 der kleinen Ölpakete bereits einige Gramm zusätzlich an Fett aufgenommen werden, die den Kalorienhaushalt natürlich erheblich in die Höhe treiben. Wird diese Routine täglich durchgeführt, kann das Körpergewicht also langsam neue Rekorde erklimmen.
Bereits angesprochen wurde die Wichtigkeit der Vitamine für unser Wohlergehen. Wer sich häufiger kraftlos, ohne Appetit und Motivation fühlt, leidet nicht selten unter einem Mangel am Vitamin B12. Auch hier ist in vielen Fällen eine Bakterienbesiedlung in Magen und Darm dafür verantwortlich, dass wir den etwa in Austern, Käse, Schweineleber sowie gebratenen und geräucherten Fischen enthaltenen Lebensbaustein nur unzureichend aufschlüsseln und verarbeiten können. Ratsam ist daher die regelmäßige Einnahme eines B12-Präparates. Mit ihm fühlen wir uns nicht alleine leistungsfähiger im Alltag. Vielmehr steigt auch der Appetit, den wir häufiger mit einer kleinen zusätzlichen Mahlzeit bekämpfen wollen. Diese stärkt nicht nur das Wohlbefinden und füllt die Energiereserven auf, sondern lässt uns auch ein wenig an Gewicht zulegen.
Der bereits erwähnte Mangel am Hungergefühl raubt dem Organismus nicht nur einen erheblichen Teil seiner Leistungsfähigkeit. Vielmehr führt er auch dazu, dass wichtige Vitamine über die gesenkte Zufuhr von Lebensmitteln nicht oder nur unzureichend konsumiert werden können. Wie aber lässt sich der Appetit erhöhen? Neben der regelmäßigen Einnahme der Vitamine und insbesondere des Vitamins B12 ist auf einen ausbalancierten Haushalt an Mineralstoffen zu achten. Eisen, Zink, Jod oder Kalzium liefern uns zwar keine Energie. Sie helfen aber dabei, die Funktionsfähigkeit der Organe anzuregen. Gelingt das, fühlen wir uns im Alltag etwas motivierter und fitter, werden wir häufiger zu kleinen Snacks greifen und zu den Hauptmahlzeiten auch größere Gerichte nicht verschmähen. Dem Untergewicht lässt sich somit also effizient vorbeugen.
Wer an Gewicht zulegen möchte, muss allerdings nicht nur auf sein Essen achten. Die Zufuhr von Getränken spielt ebenso eine wichtige Rolle – denn erst dadurch wird sichergestellt, dass Wasser im Gewebe eingelagert werden kann, wodurch schlanke Menschen optisch etwas fülliger wirken. Auch die Waage wird ein leicht erhöhtes Gewicht anzeigen. Erreicht werden kann der Effekt aber nicht alleine dadurch, dass künftig mehr getrunken wird. Vielmehr sollte das aus pflanzlichen Quellen wie dem Schachtelhalm gewonnene Glycerol – auch Glycerin oder Propantriol – als Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden. Das Spurenelement unterstützt die Bindung von Wasser und Fetten. In Pulverform kann es mit Wasser, Milch und Fruchtsäften zu einem köstlichen Shake gemischt werden. Einen erkennbaren Eigengeschmack weist das Glycerol jedoch nicht auf.
Die zuvor genannten Tipps eröffnen vielen vom Untergewicht betroffenen Personen eine gesunde Möglichkeit, das eigene Gewicht ein wenig zu erhöhen. Dennoch sollte langfristig nicht nur auf eine der erwähnten Optionen gesetzt werden. Oft können die Präparate erst in ihrer Kombination eine bestimmte langfristige Wirkung auslösen. Das Zusammenspiel zwischen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen verläuft dabei sehr komplex. Es würde also kaum genügen, lediglich das Vitamin B12 oder die Mineralstoffe Zink und Eisen als Nahrungsergänzungsmittel neben den regulären Speisen zu konsumieren. Empfehlenswert ist es darüber hinaus, auch ärztlich abklären zu lassen, ob gesundheitliche Ursachen der Zunahme an Körpergewicht entgegenstehen. Eine entsprechende Therapie wäre in solchen Fällen sinnvoll. Zumeist dürfte aber schon die tägliche Einnahme einiger weniger Nahrungsergänzungsmittel das Untergewicht effektiv bekämpfen.
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